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यहां भारत के पहले ईकॉमर्स प्लेटफॉर्म Indiaplaza के संस्थापक के। वैथेश्वरन ने फिर से शुरुआत की है।


के वैथेश्वरन ने फिर से लॉन्च करने के लिए Indiaplaza के सह-संस्थापक सुदीप ठकरन के साथ हाथ मिलाया। स्वास्थ्य पेय स्टार्टअप का उद्देश्य पेय बाजार में एक पौष्टिक उत्पाद के साथ एक दंत चिकित्सा करना है जो पांच प्रमुख खाद्य समूहों को जोड़ती है।
the founder of India’s first ecommerce platform Indiaplaza,

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29 सितंबर, 1999 को गेटवे रेजिडेंसी के टीपू चैंबर में, के वैथेश्वरन और उनके पांच सह-संस्थापकों ने फैबमार्ट को लॉन्च करने की घोषणा की थी, जिसके कारण बाद में भारत का पहला ईकॉमर्स प्लेटफॉर्म, इंडीलॉज़ा लॉन्च हुआ। बीस साल रेखा के नीचे, वैथेश्वरन, और उनके पहले सह-संस्थापकों में से एक सुदीप ठकरन ने अपना अगला स्टार्टअप: अगेन लॉन्च किया।


“हम में से छह थे जिन्होंने फाबार्ट को शुरू किया था। उनमें से चार बिगबैकेट शुरू करने के लिए चले गए, और अब सुंदरदीप और मैंने फिर से शुरू किया है, ”वैथीश्वरन कहते हैं, जिसे वैथी के नाम से जाना जाता है।


छह साल पहले, वैथेश्वरन ने इंडीपल्ज़ा को बंद करने के बाद, उन्होंने कई स्टार्टअप को सलाह दी और सलाह दी। उनकी इंडीपलाजा यात्रा एक अच्छी तरह से प्रलेखित, सावधानीपूर्वक कहानी है जिसे कई उद्यमियों ने सुना और पढ़ा है। उन्होंने फेलिंग टू सूसाइड: इंडिया की पहली ई-कॉमर्स कंपनी की कहानी भी लिखी, जिसने इस यात्रा को आगे बढ़ाया। यह तब हुआ जब दो महीने पहले वैथेश्वरन ने अपनी किताब प्रकाशित की कि सुदीप को फिर से शुरू करने का विचार आया।

’अगेन’ क्यों शुरू करें?

सुन्दीप के बेटे ने जूनियर अंतर्राष्ट्रीय स्तर पर टेनिस खेला और उन्हें स्वस्थ और पौष्टिक पेय पदार्थों की आवश्यकता थी, लेकिन पूर्व में एहसास हुआ कि बाजार में कई विकल्प नहीं हैं। "प्रोटीन शेक एक विकल्प है, लेकिन यह ऐसा कुछ नहीं है जो मैं अपने 14 वर्षीय को देना चाहूंगा। सुंदर, किशोर, और यहां तक ​​कि वृद्ध लोगों के लिए कई प्राकृतिक भोजन विकल्प नहीं हैं। ”

उन्होंने वैथेश्वरन के साथ इस पर चर्चा की, और उन्होंने बाजार पर शोध करने का फैसला किया। वैथेश्वरन कहते हैं,

"हमने पाया कि 56 प्रतिशत के करीब मोटापा, मधुमेह और स्वास्थ्य की स्थिति खराब आहार पैटर्न और जीवनशैली के कारण हुई।"

प्राथमिक कारण प्रसंस्कृत खाद्य पदार्थों की आसान पहुंच है। युगल ने देखा कि अमेरिकी कृषि विभाग के एक अध्ययन के अनुसार, एक संतुलित आहार में पांच प्रमुख खाद्य समूह- डेयरी, फल, सब्जियां, प्रोटीन और अनाज शामिल हैं।

उत्पाद का निर्माण

वैथेश्वरन कहते हैं, '' अगर हम सभी पांचों के साथ पेय बनाना संभव हो तो हमें आश्चर्य होता है। उन्होंने एक ऐसे उत्पाद के निर्माण पर ध्यान केंद्रित करने का निर्णय लिया, जिसमें चीनी, संरक्षक और कृत्रिम स्वाद नहीं थे, और पौष्टिक और पौष्टिक था। वे एक ऐसा उत्पाद चाहते थे जो उपभोग करने के लिए तैयार था और बिना प्रशीतन के 90 दिनों का शेल्फ जीवन था।

“हम इस सब के लिए उत्सुक थे, लेकिन यह भी जानते थे कि इस बिंदु पर एक कोल्ड सप्लाई चेन की स्थापना मुश्किल होगी। खासकर भारत में, जहां कोल्ड सप्लाई चेन टूटी हुई है। भले ही हम बैकएंड पर कोल्ड चेन का प्रबंधन कर सकते हैं, लेकिन रिटेल आउटलेट्स पर इसे प्रबंधित करना आसान नहीं है।

संस्थापक जोड़ी जल्द ही एक उत्पाद विकास साझेदार में एक बहुराष्ट्रीय कंपनी R & D में भोजन आर एंड डी के अनुभव के 20 वर्षों के अनुभव के साथ रोपित हुई। “हमने अपनी रसोई में उत्पाद बनाकर शुरुआत की; एक बार जब हमें अपनी रेसिपी पसंद आ गई, तो हमने पार्टनर के सामने हाथ हिलाया। लेकिन उसके बाद भी, अंतिम उत्पाद बनाने में 18 महीने लग गए।

वैथेस्वरन बताते हैं कि यह मुख्य रूप से है क्योंकि वे अपने द्वारा तय किए गए किसी भी बिंदु पर समझौता करने के लिए तैयार नहीं थे।

अगेन टीम ने दो तीसरे पक्ष के निर्माताओं के साथ समझौता किया है: बेंगलुरु में नीलगिरी डेयरी फार्म और कांचीपुरम में क्वालिटी मिल्क फार्म। उनके पास कच्चे माल के लिए किसान और विक्रेता टाई-अप हैं, और उन्होंने जैन फार्म फ्रेश के साथ भी सहयोग किया है।

वैथेश्वरन कहते हैं, '' हमने रिटेल टाईप को अपेक्षाकृत आसान पाया, हम रिटेल बैकग्राउंड से आते हैं। ''

बाजार

आज लॉन्च किया गया, यह उत्पाद BigBasket और गोदरेज नेचर की बास्केट, नामधारी फ्रेश और बेंगलुरु में सेलेक्ट स्टार बाज़ार जैसे ऑफलाइन स्टोर्स पर उपलब्ध है। चार वेरिएंट में उपलब्ध उत्पाद की कीमत 50 रुपये है, जिसमें 39 रुपये का परिचयात्मक प्रस्ताव है।

Mettl और Euromonitor की रिपोर्ट के अनुसार, भारत में कुल पेय पदार्थों का बाजार 43,034 करोड़ रुपये का है, और माना जाता है कि 2030 तक 130,000 करोड़ रुपये का आंकड़ा छू जाएगा। इसमें से स्वास्थ्य पेय बाजार 10,680 करोड़ रुपये है, जो 15,067 करोड़ रुपये को छू जाएगा। 2023 तक।

स्वास्थ्य पेय के लिए एफएमसीजी बाजार तेजी से बढ़ रहा है। फ्रेश एफएमसीजी ब्रांड एपिगैमिया की मूल कंपनी ड्रम फूड इंटरनेशनल ने घोषणा की कि उसने बेल्जियम स्थित उपभोक्ता-केंद्रित निवेश फर्म वेरलिन्वेस्ट और डैनोन मेनिफेस्टो वेंचर्स के नेतृत्व में अपने सीरीज सी राउंड में 182 करोड़ रुपये जुटाए हैं, जो फ्रांसीसी बहुराष्ट्रीय खाद्य कंपनी की उद्यम निवेश शाखा है। दनोन।

पिछले साल रॉयटर्स की एक रिपोर्ट के अनुसार, दानोन 2020 तक 20-25 फर्मों में अपने निवेश के माध्यम से निवेश करने की योजना बना रहा था। कंपनी हर साल स्थिरता और स्वास्थ्य पर केंद्रित छह या सात कंपनियों को खरीदना चाहती है।

अगेन टीम ने एचएनआई और पेशेवरों से अघोषित परी फंडिंग जुटाई है। वैथेश्वरन का कहना है कि उनका लक्ष्य 3 प्रतिशत बाजार को लक्षित करना है। "प्रारंभिक योजना पूरे भारत में लॉन्च करने से पहले दक्षिण भारत में लॉन्च और बढ़ने की है," संस्थापक कहते हैं।

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